Ragam Khasiat Buah Kiwi (Actinidia deliciosa) - Apakah Anda tahu buah yang satu ini?, buah dengan ukurannya yang kecil dengan memiliki beragam khasiat dan Vitamin. Buah kiwi merupakan salah satu spesies pada genus Actinidia, Actinidia asli berasal dari Shaanxi, Cina. Pada awalnya buah ini mempunyai nama Gosberi Cina, lalu pada tahun 1950-an diganti menjadi melonette, kemudian kiwi. Bentuk buah ini hampir menyerupai melon yang berukuran mini, tekstur buah kiwi sangat halus dengan rasanya yang unik. Pada saat ini buah kiwi tersebar di berbagai belahan negara.
Buah kiwi memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan, dimana 1 buah kiwi mengandung sumber serat makanan, potasium, asam folat, Vitamin C dan E, karoten dan antioksidan. Buah ini memiliki GI rendah (Glycemic Index) sebesar 48,5. Dengan memiliki GI rendah buah ini mengurangi resiko penyakit jantung, diabetes, dan menjaga berat badan agar tetap ideal.
Dilansir dari inilah.com, menurut Dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Dr dr Fiastuti Witjaksono MSc MS Sp.GK mengatakan bahwa berdasarkan data WHO dan FAO, mengkonsumsi buah dan sayuran dapat mengurangi dampak atau resiko kematian akibat penyakit berbahaya seprti kanker saluran pencernaan 14%, penyakit jantung koroner 11%, dan stroke 9%.
Penjelasan diatas harus kita ketahui bahwa mengkonsumsi buah dan sayuran sangatlah penting bagi kesehatan tubuh kita, dimana buah-buahan dan sayuran sebagai penyeimbang pola makan. Dibawah ini ada beberapa ragam khasiat buah kiwi untuk kesehatan, diantaranya:
- Membantu pencernaan, buah kiwi memiliki kandungan serat dan enzim yang berfungsi membantu pencernaan protein sehingga mampu diserap oleh tubuh.
- Membantu perkembangan bayi, buah kiwi memiliki kandungan folat yang baik, folat akan membantu perkembangan otak bayi dan mencegah resiko cacat syaraf pada bayi (baik sebelum atau pada saat hamil).
- Mencegah Osteoporosis, Bagi orang tua yang rentan terhadap Osteoporosis, sangat baik mengkonsumsi buah ini dengan teratur. Dimana buah kiwi mengandung kadar potasium.
- Meningkatkan kekebalan tubuh, buah kiwi memiliki kandungan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan DNA dan sel yang disebabkan radikal bebas.
- Mencegah kerusakan penglihatan, buah kiwi memiliki kandungan Lutein (antioksidan) yang berfungsi mencegah kerusakan penglihatan karena faktor usia
Nah, sekarang Anda tahukan ragam khasiat buah kiwi. Dengan rasanya yang khas buah kiwi juga menawarkan beragam khasiat untuk kita. Maka dari itu, konsumsilah buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai penyeimbang pola makan kita dan jangan sungkan untuk mencoba buah kiwi.
Semoga bermanfaat...
