Waspada, 7 Makanan Ini Mengandung Sianida Alami - Senyawa sianida merupakan senyawa yang sangat berbahaya, terutama bagi kesehatan. Senyawa sianida akan menyebabkan keracunan bahkan kematian, megerikan bukan. Nah, maka dari itu kita harus mengetahui makanan apa saja yang mengandung sianida alami. Menurut Center for Desease Control and Prevention (CDC) di AS menyebutkan, ada beberapa makanan yang alami mengandung racun sianida atau senyawa racun yang akan menjadi sianida atau jenis racun lainnya.
Dibawah ini ada beberapa makanan yang mengandung beberapa senyawa beracun.
- Kentang
Kentang merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi yang baik, namun daun tanaman kentang mengandung solanin, yang beracun walaupun dalam jumlah kecil, menurut National Institutes of Health (NIH). - Daun Rhubarb
Rhubarb merupakan sejenis sayuran yang memiliki daun berwarna hijau serta dengan batangnya berwarna merah. Rhubarb biasanya digunakan sebagai bahan pembuat kue pie/tart. Menurut National Institutes of Health (NIH) daun ini memiliki kandungan asam oksalat dan antrakuinon glikosida, yang sangat berbahaya dan bisa menyebabkan keracunan bahkan kematian. - Ikan blowfish
Blowfish merupakan ikan yang terkenal racun tetrodotoxnya, jika dikosumsi maka racun akan melumpuhkan otot-otot orang yang mengonsumsinya. Selain itu dapat menyebabkan mual ataupun muntah-muntah. - Buah Apel
Buah apel salah satu buah yang paling banyak digemari, namun bagi Anda yang mengkonsumsi buah ini baiknya kupas terlebih dahulu dan hanya makan daging buahnya saja. zat sianida alami dibuah ini terdapat pada lubang berisi biji, maka dari itu buanglah bagian tengahnya. - Buah Persik
Sama halnya pada buah apel, buah persik juga mengandung sianida pada bagian lubang bersi biji. Maka dari itu, konsumsilah dagingnya saja. - Almond
Almond atau kacang almond merupakan salah satu makanan yang mengandung sianida alami, sianida alami terdapat pada almond mentah dan almond pahit. Jika Anda mengigit almond mentah maka itu akan mengaktifkan kandungan sianida didalamnya. Baiknya jika Anda yang ingin mengkonsumsi almond carilah almond manis yang bermanfaat untuk kesehatan. - Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu makan yang menyehatkan, karena banyak mengandung nutrisi yang baik. Namun, dibalik itu kacang-kacangan juga memiliki senyawa lektin yang merupakan senyawa insektisida alami yang dikeluarkan kacang-kacangan. Maka dari itu, makanlah secukupnya jangan berlebihan.
Semoga bermanfaat...
